万年县市管局严查食品安全护航高考

 

　　高考来临之际，为保障高考期间广大师生饮食安全，近日，万年县市场和质量监督管理局在辖区内开展“利剑护考”食品安全专项检查行动。

 

　　该局启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制，提早行动、集中力量周密布署高考期间餐饮保障工作，加大食品安全日常监管和专项整治力度，为高考学子“保驾护航”。该局组织执法人员对考点食堂及周边的小食品店、小餐饮店以及考生餐饮接待单位进行专项检查，重点检查食品原料采购查验质量状况、索证索票、食品采购贮藏、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂使用、食品留样管理等等各项食品安全管理制度是否落实等，严防食品安全事件发生，确保广大考生顺利应考。

 

　　该局还严格值班制度及领导带班制度，畅通举报投诉热线，对涉考食品安全投诉举报，做到立即受理，快速处置，及时维护考生权益，保障师生“舌尖上的安全”。（郭国民 吴加雄 张伟）